题目类型:
多选题
题目内容
餐饮成本管理包括
正确答案
ABCDE
题目解析
餐饮成本管理包括:(1)原材料的采购管理;(2)原材料验收管理;(3)原材料仓储管理;(4)原材料发货管理;(5)原材料生产加工管理。